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身心靈健康

【營養瑰寶】苦茶油:深藏山林間的「東方橄欖油」

在我們的日常生活中,「油」是每一道菜不可或缺的靈魂。大家或許常聽到地中海的橄欖油被譽為「液體黃金」,其實我們東方也有一個超級厲害、傳承千年的寶藏—「苦茶油」。這瓶來自深山的老靈魂,不僅味道潔淨清雅,現代科學更發現它的營養價值高到嚇人。它既有植物油的清新,又沒有精煉油的化學負擔,簡直是這片土地送給我們最溫柔的健康禮物。

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