相較於三年前《雜食者的兩難》的厚重內容，Michael Pollan 在 2009 年出版的《飲食規則》則是本輕薄的飲食方針小書，但同樣名列 Amazon 暢銷書排行榜榜首，可見大家對於飲食方面的重視程度。此書是以「吃食物，別吃太多，疏食為主」為原則，發展出一整套完整的規則，教我們打破錯誤的飲食習慣。由於書中每一條飲食規則都只有短短的一頁，非常適合利用零碎的時間來閱讀。
標籤: 雜食者的兩難
經歷了台灣這兩年發生的食安風暴之後，讀此書來格外有感。這些黑心廠商已存在台灣幾十年了，對於劣油/假油、組合肉品等這些現代食品的來源，卻處於無人管理 (採良心制) 狀態。書中一個主要論證是，「工業化食物鏈的最終目的，就是要讓我們忘記食物來源，或是在一開始就不知道食物的來源」，作者的見地真是一針見血。
