寫過《美味菜單的排版設計》之後，員工內部會議討論時提及到，如何拍出誘人餐點照片，對於菜單設計也是同樣的重要！因此，這次來談談餐點的拍攝方式。下圖是免費提供菜單 (Menu) 的 Word 版型下載 ，如有菜單設計需求，可從連結網址處下載檔案。
分類: 照片和圖片處理
下載自網站的照片或圖片，通常解析度都不太夠，為了讓下載速度快，一般僅有 72 dpi 左右，距離印刷所需要的解析度 300 dpi 還差蠻大的。因此，標榜照片放大不失真的小軟體，因應這樣的需求而誕生。在 2016 年新推出的 A Sharper Scaling 這款免費軟體，就只提供這項單純照片放大功能。
原本必須付費的 Nik Collection 濾鏡外掛包，2016 年中被 Google 收購 (Nik Software)後，改推出免費的 Google Nik 相片編輯包。這款 Photoshop 外掛包有七款相片濾鏡特效，具備底片色彩風格、黑白相片、HDR、去除雜訊、銳化、相片調色、色彩校正等功用。
現今人手一支具拍照的智慧手機，照片編輯工具正如雨後春筍般冒出。知名網站 TechRader 條列了 2016 年度最佳的免費照片編輯工具 (The best free photo editor 2016) 包括有十個軟體：GIMP、Paint.NET、PhotoScape、Google Nik Collection、Pixlr、Fotor、Vintager、Sumo Paint、IrfanView、On1 Effects 10 等。
設計印刷用途檔案時，常見的兩個圖檔問題是 RGB 和 CMYK 差異，及圖片解析度要多少 DPI？通常會提醒客戶，先將 RGB 圖檔轉成 CMYK 色彩模式，再上傳檔案進行印刷。同樣地，也會提醒圖片的解析度最好是 300 DPI，這樣的印刷效果最好，低解析度的圖片雖然在螢幕上看起來還好，但印刷出來的效果會模糊不好看。
