兩年前推薦林慶順教授的《餐桌上偽科學1》，於2020年「餐桌上偽科學系列」已到第三本《維他命D真相》，同樣為林教授整理「科學的養生保健」網站上，有關「維他命」這類補充劑的問答集。並且在今年五月「偽科學系列4」的《偽科學檢驗站》也接續推出囉！※ 全系列版稅都全數捐給台灣弱勢兒童及青少年 ※
為了幫助大家改變對於「維他命」補充劑的看法，林教授講一個《大牌醫生認錯告白》的故事。這位大牌醫生 Tim Spector 是英國倫敦國王學院（King’s College London）的教授及遺傳流行病學系主任。這位大牌醫生跟醫學專家們，幾十年來一直跟病患提倡要吃維他命D補充劑，他自己也服用過維他命D，並且推薦給我的家人。
不過，他在2013年因撰寫《飲食迷思（Diet Myth）一書，而開始蒐集並研讀相關資料後，發現到幾乎所有的維他命補充劑都缺乏科學根據。
目前的科學證據顯示，維他命補充劑非但沒有任何好處，反而可能有害。維他命和保健食品這類商品，真的被健康頻道媒體及名嘴們，大力推銷得有點過頭了。現代人吃得這麼好，還需要補充中西藥嗎？！