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小麥+麵粉完全真相

美國的肥胖問題相當嚴重,走在紐約街頭上經常會與胖胖的人擦身而過,常識告訴我們常吃漢堡、比薩、可樂和垃圾食物等是肥胖成因,除了減重與持續運動外,別無他法。直到看到這本《小麥完全真相》,才知道其科學真相和具體有效的解決方法 (少吃烘培麵包)。

麵包產品

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《有趣的宋朝飯局》

跟隨作者李開周的豐富筆觸,穿越時空回到宋朝,他是中國河南開封人,開封是當時北宋首都汴京,《清明上河圖》即是描繪清明時節北宋京城汴樑及汴河兩岸的繁華和熱鬧的景象和優美的自然風光。從書中才知道,漢朝人吃飯是席地跪坐,到了宋朝才能好好坐在椅子上進食。中國自古採「分餐制」,像日本料理般每人一份,後來演變成「共餐制」。

宋朝飯局

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業界觀察 雜記

數位遊牧族

朋友來電急問:已合作十來年的網站工程師,最近與該員聯絡需要更新網站,才知道已離開台灣去美國求學了,怎麼辦才好?我說,現在的網路世界天涯若比鄰,只要該員願意繼續合作,相互溝通、更改網站和付款都不是問題。這讓我想到,數位遊牧族(Digital Nomad),指的是逐水草而居的數位工作者,就是一群只要能上網就可以在世界各地上班的人。

Nomad_List_Top10

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讓事情變得不同

「Think Different」這句蘋果公司經典的行銷廣告標語,從 1997 年至今已經深植於資訊科技業者的心裡,尤其在賈伯斯重回蘋果公司掌兵符後,推出一系列iPod、iTune、iPhone、iPad 的創新產品,讓大眾更加積極地思考,如何與眾不同。電視廣告 ( Youtube 影片)中呈現許多有遠見的歷史人物的黑白相片,稱呼這些人是「The Crazy Ones」。

think different

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雜記

在雲端,上 Google 雲端課

最近經常在上雲端應用 (Cloud Application) 的課程,上個月才去學 Amazon AWS 和 Microsoft Azure,這次則是 Google Apps for Work 課程,而且還將上課地點安排在台北 101 大樓的 Google  Office (77樓) 會議室。真的是在雲霧 (cloud) 裡,聽著 Google 雲端的課程,還蠻有個 Feel 的。

google 名牌

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